農業大縣的飲食文化革新，連結土地與餐桌，彰化深化永續循環

「民以食為天」，是人人都聽過的亙古名言，飲食不僅是日常生活與文化積累，近年也成為一種觀念傳承與教育傳達。台灣以農立國、物產豐饒，而位於台灣中部的 …
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